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:::[ 木鱉果發酵液 ]:::
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產品說明:

內容量 : 750 cc 。
成份:木鱉果、糖。
特色:無防腐劑、無色素、無香料、無化學添加物。
栽種:無農藥無化肥,找回食物的原味與營養。
古法處理,自然發酵熟成,富含豐富天然酵素與營養。


木鱉果介紹:
別名:陰陽果、夫妻果、臭屎瓜、木蟹、狗屎瓜、天草、木別子.
阿美族語:sukuy(讀音為“速貴”或“樹龜”)
學名:Momordica cochinchinensis
生長環境:台灣平野及低海拔山區疏林或灌木叢中
花期:六至八月
果期:九至十二月

可參考facebook。請點選

植物特性:
多年生草質大藤本,根呈塊狀,卷鬚不分叉;葉片輪廓呈廣卵狀心形,長寬都在10-20公分之間,
3-5裂,裂片邊緣有小齒牙或近於全緣,葉柄基部有2-4枚腺體;
花雌雄異株,雄花具長梗,花梗長5-15公分,苞片圓腎形,花萼片廣披針形,
花冠淡黃色,花徑6-8公分,瓣基黑色,雄蕊3枚,雌花梗長2-5公分,
子房密生刺狀突起;果實橢圓形,長10-16公分,成熟時紅色,表面有多數軟刺。
食品含玉米黃素的比值(僅供參考)
食品 數量 所含玉米黃素(微克)
玉米 1 oz(英兩) 528(μg)
蕃茄 1 oz(英兩) 0
紅蘿蔔 1 oz(英兩) 0
一般蔬果 1 oz(英兩) 少量
柿子 1 oz(英兩) 488(μg)
枸杞子 1 oz(英兩) 6,000(μg)
木鱉果 1 oz(英兩) 17,550(μg)

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